العلاج بالأعشاب الطبيعية

ما هو الشوفان وفوائده

ما هو الشوفان

الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الكاملة التي تزرع عادة في منطقتي أمريكا الشمالية وأوروبا،  وهو نبات عشبي حولي من الحبوب وتحديداً من الفصيلة النجيلية، والجزء المُستخدم في الشوفان هي البذور التي تُستخدم كغذاء للإنسان والحيوان.

أشكال الشوفان

1-جريش الشوفان (بالإنجليزية: Oat groats) وهو الشوفان الكامل، والذي يستغرق وقتاً طويلاً خلال عملية الطهي.

2-الشوفان الملفوف (بالإنجليزية: Rolled oat)، أو المطحون.

3-الشوفان السريع (بالإنجليزية: Quick oats) يحتاج إلى وقت قليل جداً للطهي، وتتميز بملمسها الطري.

فوائد الشوفان

1-يساعد في علاج السمنة، فالشوفان يمتلك، على قيمة شبغ بين الأغذية ممّا يسمح بالحصول على

2-إحساس أعلى بالشبع بعد تناوله .

3-يحفز الجسم على النوم.

4-ينظم عملية الهضم بالجسم ويحافظ على الوزن المثالي إذ يعطي الشوفان الشعور بالشبع.

5-يعالج الإرهاق.

6-ينظم حالات الاضطراب العصبي.

7-يفيد في علاج الكحة.

8-يفيد في علاج مرض الجذام.

9-مفيد للأمراض الجلدية.

10-مفيد لمرض الروماتيزم.

11-يساعد على تقليل التهاب الشرايين وخفض ضغط الدم

12-يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الكلي

13-يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية

14-يساعد على انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

15-يساعد على تقليل الإصابة بالإمساك

16-يساعد على خفض ضغط الدم

17-يساعد على إنقاص الوزن

18-يساعد على خفض استجابة الإنسولين، وخفض مستوى السكر في الدم عند مرضى السكري من النوع الثاني في حال تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.

19-تعزيز صحة الجهاز المناعي

20-يساعد وضعه على الجلد على علاج البشرة الجافة والحكة

فوائد الشوفان للأطفال الرضع مليء بالمعادن:

1-غنيّ بالفيتامينات:

يحتوي على نسبٍ مرتفعة من الفيتامينات مثل: الثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، غيرهم، وهذه الفيتامينات تساعد على نمو جسم الطفل وتطوّره.
2-مضاد للأكسدة:

هذة المواد تعزّز من صحة الأطفال على المدى الطويل.
3-غنيّ بالطاقة:

يحتوي الشوفان على 100غرام من دقيق الشوفان، وهذه الطاقة توفّر تقريباً 400 سعرةً حرارية، وهذه المواد الغذائيّة عالية الطاقة تُعتبر مهمّة للأطفال الرضّع لنموّهم السريع.
4-مليّن طبيعي: 

يحتوي على نسبةٍ عالية من الألياف الغذائية، التي لا يستطيع الرضّع هضمها؛ فهي تتسرّب مع المياه في القولون، ويزيد حجم البراز، بالإضافة إلى أنّه يساعد في تسهيل حركة الأمعاء.

فوائد الشوفان للمرأة الحامل

1- يمنع إصابة المرأة الحامل بفقر الدم ” الأنيميا”.

2-يعالج مشاكل الجهاز الهضمي

3-تسهّيل عملية الهضم، ومنع الإمساك والمغص والغازات .

4-مد المرأة الحامل بالطاقة اللازمة.

5-يمنع تشوّهات الجنين أثناء الحمل.

6- عدم شعور الحامل بالإرهاق والتعب خلال الحمل.

السابق
من صنع الصابون
التالي
ماذا يعني اسم بابل؟